jQueryとの動作の違いを確認するため、テスト用のスクリプトはjQueryのAPI Referenceを参考にしています。

  uu.css("select").forEach(function(v) {
    v.onchange = function() {
      var str = "";
      uu.attr("option[:selected]").forEach(function(vv) {
        str += vv.innerText + " ";
      });
      uu.id("result").innerText = str;
    };
    v.onchange();
  });